KREP - AKITMA NASIL YAPILIR TARİFİ

2013-02-13 01:11:00
KREP - AKITMA NASIL YAPILIR TARİFİ |  görsel 1

Güzellik dilin altında gizlidir. Sükû t, incelik, edep ve zerafet insanı her gittiği yerde sultan yapar. (Hz. Mevlana) Sabah kahvaltısına gelen komşularımız için istek üzerine krep hazırladım. Gelen bayan sayısı 5. Masa annem ve benle 7 kişi. Benden doyumluk krep istedikleri için 1 litre sütle hazırladım. Tam 46 adet krebim oldu. Tabi başka şeylerde olunca artan krepleri de bölüşüp evlerine götürdüler. İnanın o bölüşme halleri çok komikti. Kahvaltıların sevilen tadı inanın bizi çok güldürdü. Allah herkese keyifli kahvaltılar, yemekler nasip etsin. İşte krebim: Malzemeler: 4 yumurta 4 su bardağı un 5 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket... ...Kaynak : sedeflehersey.blogcu.com Devamı

FIRINDA HAMSİ TAVA NASIL YAPILIR TARİFİ

2013-02-13 01:11:00
FIRINDA HAMSİ TAVA NASIL YAPILIR TARİFİ |  görsel 1

Kâfir bile olsa, hiç kimsenin kalbini k ırma! Kalp kırmak, Allahü teâlâyı incitmek demektir. (Hz.Muhammed (s.a.v)) Kızartma tadını aratmayacak kadar lezzetli ama kızartmaya oranla çok daha az kalorili ve hafif tarifimi. Aslında hamsi dahil tüm balıkları tavası yerine bu şekilde hazırlamanızı tavsiye edebilirim. Hamsi tava kadar uğraştırıcı ve kokulu olmayan ayrıca da hamsi tava severlerin çok beğeneceğinden emin olduğum tarifim: Babam bugün 1,5 kilo hamsi aldığı için ben büyük fırın tepsisine hazırladım. Malzemelerim: 1,5 kilo hamsi 1 su bardağı mısır unu 1 tepeleme yemek kaşığı buğday unu 1 kahve fincanı sıvıyağ Yeterince tuz Yapılışı: Ayıklanmış ve yıkanmış... ...Kaynak : sedeflehersey.blogcu.com Devamı

PAZI YEMEĞİ NASIL YAPILIR TARİFİ

2013-02-13 01:11:00
PAZI YEMEĞİ NASIL YAPILIR TARİFİ |  görsel 1

"Allah rahmeti yüz parça halinde yarattı. Doksan dokuzunu yanında tuttu. Yeryüzüne sadece bir parçasını indirdi. İşte bu bir parça rahmet iledir ki bütün varlıklar birbirine acımaktadır. At, (hayvan) yavrusuna basmamak endişesiyle ayağını bu sayede kaldırır." (Buhâri, "Edeb", 19, "Rikâk", 19) Malzemeler: 4 bağ pazı 1 adet kuru soğan 4 - 5 adet sarımsak 3 yemek kaşığı kışlık domates sos veya 3 domates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Pazıları yıkayıp kuşbaşı gibi doğrayalım. Tencereye zeytinyağımızı, yemeklik doğradığımız soğanı ve küçük halkalar halinde doğradığımz sarımsağı ilave edelim, düşük ısıda... ...Kaynak : sedeflehersey.blogcu.com Devamı

ETLİ YAPRAK SARMASI NASIL YAPILIR TARİFİ

2013-02-13 01:11:00
ETLİ YAPRAK SARMASI NASIL YAPILIR TARİFİ |  görsel 1

"Allah, merhametli olanlara rahmetle muamele eder. Öyleyse, sizler yeryüzündekilere karşı merhametli olun ki, semada bulunan da size merhamet etsin... " (Tirmizi, “Birr”, 16, Ebu Dâvûd, “Edeb”, 66) Herkesin bir sarması vardır. Bende sizlerle kendi sarmamı paylaşırken hiç sarma yapmayı bilmeyenleri düşünerek ayrıntılarıyla anlatacağım. Şimdiden kolay gelsin. Etli yani kıymalı yaprak sarması: Malzemeler: 750 gr salamura asma yaprağı 500 gr yağlı koyun veya dana kıyması 1 su bardağı pirinç 5 adet iri soğan 1 kahve fincanı zeyinyağı 1 kahve fincanı su 8 – 10 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay... ...Kaynak : sedeflehersey.blogcu.com Devamı